Organický hřib pravý 2-6 mm HT je vysoce kvalitní houbou, která byla ošetřena vysokou teplotou, a je ideální pro zvýraznění chuti v gurmánských pokrmech. Jeho jemná textura ho činí ideálním pro omáčky, polévky a marinády.
Tuková část vejce nabízí široké spektrum funkcionalit. Rádi vám poradíme.
Emulgační schopnost a viskozita, abychom jmenovali jen některé funkční vlastnosti vaječného žloutku. Rádi vám pomůžeme najít pro vás ideální kvalitu.
Krabice / pytle: 25 kg
Zpracovaná surovina: Plodnice
Extrakční činidlo: Čistá voda
Nosná látka: žádná
Vědecký název: Grifola frondosa
Maitake, také známý jako klapkový houb, je jedlá houba, která je ceněna v kuchyni a v tradiční čínské medicíně a je velmi oblíbená díky své chuti a potenciálním zdravotním přínosům.
Naše produkty se prodávají jako hromadné zboží. U většiny našich produktů platí minimální odběr 25 kg. Vzorky mohou být poskytnuty.
Kromě toho je Plants2Market BIO a HACCP certifikováno a od konce září 2023 má certifikaci DIN EN ISO 9001:2015.
Následující produkty také nabízíme:
Acerola
Hrách
Pohanka
Africká černá fazole
Alant
Alfa-lipoová kyselina
Amla
Artičoka
Ashwagandha
Astaxanthin
Valerián
Bambus
Beta Glukan
BIO březový list
BIO brazilský mandlovník
Česnek (Allium sativum): Česnek patří do rodiny česnekových produktů, stejně jako cibule, pažitka, pór a bazalka. Česnekový granulát má jemnější strukturu než drcený česnek, ale je hrubší než prášek. Granulát je bílo-krémové barvy a má silnou, pronikavou, mírně sladkou vůni. Česnekový granulát má pálivou, ostrou chuť.
Kvalita Cejlon nebo Madagaskar dostupná.
Dostupné v následujících frakcích: tyče 8/10 cm, krájené, mleté - další frakce na vyžádání.
Koření výhradně pro průmysl a obchod.
Další informace o našich produktech naleznete na našich webových stránkách nebo kontaktujte naše obchodní oddělení.
Váš tým HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Tyto hořčičné semena dodají čerstvou a pikantní chuť dresinkům, omáčkám a bílému nebo červenému masu. Jejich jemná chuť piniových oříšků se také skvěle hodí ke všem pokrmům na bázi zeleniny.
Shiitake práškový extrakt 30% polysacharidů
Kvalita: pro potraviny
Zpracovávaná rostlinná část: plodnice
Extrakční prostředek: ethanol a voda
Nosná látka: maltodextrin
Vědecký název: Lentinus edodes
Shiitake houby jsou v tradiční medicíně ceněny pro své potenciální imunostimulační a protizánětlivé vlastnosti.
Naše produkty se prodávají jako hromadné zboží. U většiny našich produktů platí minimální odběr 25 kg. Vzorky mohou být poskytnuty.
Kromě toho je Plants2Market BIO a HACCP certifikováno a od konce září 2023 je certifikováno podle DIN EN ISO 9001:2015.
Následující produkty také nabízíme:
Acerola
Ackerbóny
Acker-šáchtelhalm
Africká černá fazole
Alant
Alfa-lipoová kyselina
Amla
Artičok
Ashwagandha
Astaxanthin
Valerián
Bambus
Beta glukan
BIO březový list
BIO brazilský mandlovník
BIO kopřiva
BIO brokolice
BIO chaga
BIO chlorella